世界一周した親友から教えてもらったタコスが簡単でキャンプでさくっと作れる優れもの、しかも美味しい。最近かなりの頻度で作って食べてます。
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タコスとは
メキシコ料理を代表する国民食のひとつで、世界中で様々なスタイルで楽しまれています。本場メキシコではトウモロコシから作られる “トルティーヤ” と呼ばれるタコスの皮に、各種様々な具材をのせ、お好みの “サルサ”(ソース)をかけて手で包み頬張るのが一般的なスタイル。
ヘルシー、美味しい、安い、簡単
ヘルシー、美味しい、安い、簡単4拍子揃ってるのやばくないですか( *´艸`)
キャンプ飯(昼食あたりが最高)で、最近のキャンプや登山には必ずと言って良いほど
タコス
作って食べてます(笑)流石に富士山登山では作ってないですが(笑)
タコス作り方
タコスの作り方なんですが、今はシーズニングタコスと言う物が売っていまして
※昔からあったのかどうかは分かりません(*’ω’*)
これを使って、キャンプ前に下ごしらえしておきます。
↓作りかた
① 肉を適度な大きさに切る。ミンチとか鶏肉でも全然問題なし(世界一周した友達曰く、本場はステーキのような肉だそうです)
② 肉を炒めるて軽く火が通ったら、シーズニングの粉末と水を適量入れて
③ 水気が無くなれば完成(およそ10分)
はいこの3工程で終わりです。シーズニングしたお肉をジップロックに入れて保冷バックに詰め込み、いざキャンプへ
キャンプでは保冷バックからシーズニング済み肉を出して軽く炒めお皿へ
そして、トルティーヤをフライパンで温めて
※トルティーヤは私の調べでは、業務スーパーがスーパー安い冷凍物ですが330g入って250円(^^♪です。
トルティーヤにいい感じの焦げ目が付いたら、🙆オッケー
いざシーズニングお肉と野菜(好きな物なんでも🙆オッケー)やチーズを挟んでサルサソースをかけたら出来上がり
サルサソース色々買って食べてみましたが、業務スーパーのサルサソースがピリ辛で濃くて美味しいです。また安い事もお勧めの一つだいたい300円(*’▽’)。業務スーパー凄い。これ本当に美味しいですよ(*^^)vめちゃくちゃお勧め。一度食べて欲しい。
タコスまとめ
最近はまっているタコスのお話でした。キャンプや登山だけで無く休日の昼間とか食べています。後は小腹が空いた時にサクッと作っちゃいます。それぐらい簡単に出来るのと、野菜も取れるし(コンビニで売っている千切りキャベツお勧め)結構お腹いっぱいになるんですよね。とにかくめちゃくちゃ美味しいです。
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[…] 詳しくは、以前のブログで 【キャンプ飯】 タコス編 – さんちゃんねる (xn--sun-593b9b3g8b4c.com) […]