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単身赴任して14年!もう単身赴任のベテラン(笑)日本で訪れていない県は鹿児島県だけ。そんな出張と異動が多いさんちゃんの自炊日記を残そうとブログに書いていきます。
お腹いっぱい美味しくをもっとうに作っています。読んでいただけると嬉しいです。
※紹介している物はアフェリエイトになります。
シャッキとキャベツと玉ねぎと豚肉のガリマヨぽん
目次
シャッキとキャベツと玉ねぎと豚肉のガリマヨぽん調理
材料
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豚肉300g、玉ねぎ1/2、キャベツ1/4、ニンニク2片
調理
![](https://xn--sun-593b9b3g8b4c.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_1716-1024x768.jpg)
熱したフライパンにマヨネーズ大さじ1とニンニク2片を投入し暫く中火でニンニクを炒める
![](https://xn--sun-593b9b3g8b4c.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_1717-1024x768.jpg)
ニンニクの香りがしてきたら、豚肉を入れて強火でサッと炒める
![](https://xn--sun-593b9b3g8b4c.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_1718-1-1024x768.jpg)
肉をサッと炒めたら玉ねぎ入れます。
![](https://xn--sun-593b9b3g8b4c.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_1720-1024x768.jpg)
玉ねぎに火が通ったら、キャベツを入れて料理酒大さじ1、マヨネーズを大さじ1入れる
![](https://xn--sun-593b9b3g8b4c.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_1721-1-1024x768.jpg)
キャベツに火が通ったら、ぽん酢を大さじ2入れて焼きます
![](https://xn--sun-593b9b3g8b4c.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_1722-1024x768.jpg)
サッと炒めたら出来上がり
Complete
お皿に盛り付けて完成です。
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とにかく簡単です。キャベツが色合いを良くしてくれてます( ^ω^ )香りも食欲そそるーーーー
実食
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なんじゃこりゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!!!!
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美味いーーーーーーーーーー
![](https://xn--sun-593b9b3g8b4c.com/wp-content/uploads/2023/12/images.jpeg)
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キャベツを炒め過ぎない事でシャキッとしてて食感が良いのと、玉ねぎと豚肉にニンニクとマヨネーズの融合が間違い無いぐらい手を取り合って邪魔してない。そしてポン酢のさっぱりとした味わいが何とも言えなくクセになる味。これは美味しい。
大成功でした。本日も美味しくいただきました。ご馳走様でした😋
僕が使っている調理器具、お勧め調味料
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過去記事
料理の過去ブログはこちら。色んな漢料理作っていますので、晩御飯やお弁当の参考にしていただけば幸せです。
![](http://xn--sun-593b9b3g8b4c.com/wp-content/uploads/2023/08/cropped-IMG_5838-150x150.jpeg)
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料理関係の記事です。良かったら覗いて下さい
https://sunちゃんねる.com/category/cooking/
このブログのテーマはSWELLで作成しています
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